Kuru Dolmalık Patlıcan 1 Dizi
1 dizi kurutulmuş dolmalık patlıcanda 40-45 adet kuru patlıcan bulunmaktadır. ÜRÜN YENİ MAHSULDUR..
Dolmalık Kuru Patlıcan Nasıl Üretilir?
Patlıcanlar tarım şartlarında uygun bahçe ve bostanlarda olgunlaşıp en körpe, en taze zamanında elle toplanır.
Steril hale getirmek için temizlenen patlıcanlar, sonrasında direkt tüketime hazır olması için içleri çıkarılarak ideal kabuk kalınlığı bırakılarak ayıklanır.
İç kısımları ayrılan patlıcanlar birer birer iplere dizilip sıcak güneş ışığıyla buluşturulur, ideal kuru patlıcan dokusunu alana dek düzenli kontrollerle kurutulur. Ürünün hem topraktaki yetiştirme sürecinde hem ayıklama ve temizleme sürecinde hem de kuruma aşamasında en ufak bir ilaç veya takviye kimyasal kullanılmaz.
Mevsimi dışında seralarda üretilen patlıcanların aksine her biri taptaze olan sebzelerimiz, acı tat vermeksizin son derece leziz ve tamamen doğal şekilde tüketime uygun hale getirilir.
Dolmalık Kuru Patlıcan Siparişi Nasıl Gelir?
İplere dizilerek kurutulmuş olan patlıcanlar yapısı değiştirilmeden yine bağ şeklinde gelmektedir.
Her bağda 40 ile 45 adet dolmalık patlıcan kurusu olmakla birlikte bu da yemek porsiyonları düşünüldüğünde son derece iyi bir miktardır.
Dolmalık Kuru Patlıcan Nasıl Saklanır ve Tüketilir?
Kuru ürünlerinizi bakliyat ve diğer kuru yemişleri sakladığınız karanlık ve kuru ortamlarda uzun süre koruyabilir, kullanacağınız zaman kaynar suyla yumuşatarak tazelik verebilirsiniz.
Bu şekilde sene boyunca kullanabileceğiniz kuru patlıcan ürünümüzle mevsim fark etmeksizin patlıcan tadına doyabilirsiniz.
Patlıcanı kurutulmuş şekilde alanlar yoğunlukla kuru sebzeleri haşlayıp, sonrasında iç harç doldurarak yemeklerini hazırlamayı tercih etmektedir. Ancak damak tadına bağlı zeytinyağlı veya etli hazırlayabileceğiniz ürünü ister direkt pişirebilir, ister kaynar suda bekleterek sonrasında yemeğe dönüştürebilirsiniz. Kuru patlıcan kızartması veya patlıcan mezeleri hazırlamak için de her mevsim doğal patlıcanlar elinizin altında olsun istiyorsanız, ürünümüz bu talebiniz için son derece idealdir.
