Çiğ fındık 500gr (Giresun yağlısı)

Çiğ Fındık – Giresun Yağlısı

Çiğ Fındık, Türkiye’nin en kıymetli fındıklarından biri olan Giresun yağlısı fındıkların işlem görmemiş, doğal haliyle sunulduğu bir üründür. Üzüm Atölyesi’ne özel seçilen bu çiğ fındıklar, yoğun aroması, sağlam iç yapısı ve taptaze tadıyla sıradan atıştırmalıklardan ayrılır. Doğal hali sayesinde içeriğindeki yağ, aroma ve besin öğeleri mutfağınıza olduğu gibi taşınır; katkı maddesi ve tuz kullanılmadan paketlenir, bu sayede sade ve temiz bir lezzet deneyimi sunar. 

Bu ürün, hem tek başına doğal bir atıştırmalık olarak hem de mutfakta zengin tariflerde kullanılmak üzere idealdir. Çiğ fındık, farklı tariflerde kendi karakteristik tadını gösterir; tatlılarda daha derin bir aroma, tuzlu atıştırmalıklarda dengeli bir doku sağlar. Ayrıca çiğ formda olması, tariflerin besin değerini koruyarak daha doğal bir sonuç almanızı destekler. 

Ürün Özellikleri

İşlem görmemiş ve tuzsuz fındıklar

Giresun yağlısı fındık çeşidi

Doğal aroması korunmuş

Katkı maddesi ve ilave tuz içermez

Atıştırmalık ve tariflere uygun çok yönlü ürün

Kullanım ve Saklama

Çiğ Fındık, serin, kuru ve güneş görmeyen bir ortamda saklanmalıdır. Ambalajı açıldıktan sonra hava almayan kaplarda muhafaza edilmesi, tazeliğini ve aromatik yapısını daha uzun süre korumasına yardımcı olur. 

Tarif Önerisi – Ev Yapımı Fındık Ezmesi

Malzemeler

• 2 su bardağı çiğ fındık

• 1–2 yemek kaşığı doğal bal veya akçaağaç şurubu

• 1 çay kaşığı saf vanilya (isteğe bağlı)

• Bir tutam deniz tuzu (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

Fırını 170 °C’ye ısıtın. Fındıkları tek tabak hâlinde fırın tepsisine yayın ve 10–12 dakika kadar hafifçe kavurun; bu adım aroma yoğunluğunu artırır. Ardından fındıkları ılınmaya bırakın. Ilındıktan sonra kabuklarını hafifçe ovalayarak soyun. Kavrulmuş, kabuksuz fındıkları mutfak robotuna aktarın ve yaklaşık 3–4 dakika pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. Bal veya akçaağaç şurubu ve vanilyayı ekleyin, birkaç tur daha çekerek tatlandırın. İsteğe bağlı çok hafif bir deniz tuzu dokunuşu ekleyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Hazırladığınız fındık ezmesini ekmek üstüne sürerek, meyve ile birlikte veya yoğurtla karıştırarak servis edebilirsiniz. Bu ev yapımı ezme hem çocuklar için besleyici bir atıştırmalık hem de kahvaltı sofralarına doğal bir tat katar.

Doğal haliyle sunulan Çiğ Fındık, mutfağınıza hem saf bir lezzet hem de geniş bir kullanım yelpazesi getirir. Atıştırmalık olarak tüketebilir, zincir market ürünlerine göre daha doğal bir alternatif olarak sunabilir veya tariflerinize kendi karakteristik fındık notasını ekleyebilirsiniz.