Çiğ Kaju 500gr

Çiğ Kaju

Çiğ Kaju, doğal haliyle işlenmemiş, kavrulmamış ve tuz eklenmemiş kaju fıstıklarından oluşur. Tazeliğini ve kendine özgü yumuşak dokusunu koruyan bu ürün, sade lezzetiyle hem tek başına tüketim hem de mutfakta farklı tarifler için ideal bir hammaddedir.

Isıl işlem görmediği için kajunun doğal aroması ön plandadır. Katkı maddesi, koruyucu ya da ilave tuz içermez. Dengeli tadı sayesinde tatlı ve tuzlu tariflere kolayca uyum sağlar, özellikle ev yapımı atıştırmalıklar ve soslar için sıkça tercih edilir.

Ürün Özellikleri

Doğal ve çiğ formdadır.

Kavrulmamış ve tuz eklenmemiştir.

Katkı maddesi ve koruyucu içermez.

Yumuşak dokulu ve hafif aromalıdır.

Neden Çiğ Kaju

Çiğ kaju, mutfakta esnek kullanım imkânı sunar. İster sade olarak tüketilebilir, ister evde kavrulup baharatlandırılabilir, isterse tariflerde pürüzsüz dokusu için kullanılabilir. Özellikle bitkisel tariflerde ve ev yapımı soslarda tercih edilmesinin sebebi, kolayca kremamsı bir yapı kazanmasıdır.

Kullanım Alanları

Ara öğün ve atıştırmalık olarak

Evde kavrulmuş kaju yapımı

Tatlı ve hamur işlerinde

Salata ve sebze yemeklerinde

Bitkisel bazlı sos ve kremalarda

Saklama Önerisi

Serin, kuru ve ışık almayan bir ortamda saklayınız. Uzun süreli muhafaza için ağzı kapalı kapta buzdolabında saklanması önerilir.

Tarif Önerisi Kaju Bazlı Kremamsı Sos

Malzemeler

1 su bardağı çiğ kaju

Yarım su bardağı su

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Hazırlanışı

Kajuları 3–4 saat suda bekletin. Süzüp blendera alın, diğer malzemelerle pürüzsüz olana kadar çekin. Salatalarda ve sebze yemeklerinde sos olarak kullanabilirsiniz.

Doğal yapısı, sade içeriği ve çok yönlü kullanımıyla Çiğ Kaju, mutfağınızda güvenle yer verebileceğiniz temel ürünlerden biridir.