Karışık Dolmalık Kuru (1Dizi) 2025 mahsul

Karışık Dolmalık Kurusu

Güneşte Kurutma • Geleneksel Hazırlık • Dolma İçin İdeal

Karışık Dolmalık Kuru; özenle seçilen biber ve patlıcan mevsiminde toplanıp, içleri oyulduktan sonra doğal güneş altında kurutulmasıyla hazırlanır. Her biri tek tek ip dizilerek kurutulan sebzeler, hem lezzetini hem de formunu korur. Ev yapımı dolmaların o tanıdık tadını arayanlar için güvenilir ve pratik bir seçenektir.

Katkı maddesi ve koruyucu içermez. Doğru şekilde ıslatıldığında kolayca yumuşar, pişirme sırasında dağılmaz. Etli ya da zeytinyağlı dolmalarda dengeli lezzet ve güzel bir görünüm sunar.

Ürün İçeriği

• Kuru patlıcan
  
• Kuru dolmalık biber
  
• Kuru kabak
  

(İçerik, mevsim ve ürün bulunurluğuna göre adet bazında küçük farklılıklar gösterebilir.)

Ürün Özellikleri

• Ürün Tipi: Karışık dolmalık kuru
  
• Kurutma Yöntemi: Doğal güneşte kurutma
  
• Hazırlık: Oyulmuş, dolmaya hazır
  
• Katkı / Koruyucu: Yok
  
• Kullanım Alanı: Etli ve zeytinyağlı dolmalar
  

Neden Karışık Dolmalık Kuru?

Bu ürün, zamana yayılan geleneksel hazırlık süreci sayesinde mutfakta güvenle kullanılır. Sebzeler kurutma sırasında aromasını kaybetmez, pişirme esnasında iç harcı güzelce sarar. Tek pakette farklı sebzelerin olması, sofraya hem lezzet hem çeşitlilik katar.

Hazırlama & Saklama Önerisi

• Kullanım öncesinde kuru sebzeleri sıcak suda 15–20 dakika bekletiniz.
  
• Yumuşadıktan sonra durulayıp dolmaya hazır hale getirebilirsiniz.
  
• Serin ve kuru ortamda, ağzı kapalı şekilde saklayınız.
  
  

Tarif Önerisi: Karışık Kuru Dolma 

Malzemeler:

• Karışık dolmalık kuru
  
• 2 su bardağı pirinç
  
• 2 adet kuru soğan
  
• 1 çay bardağı zeytinyağı
  
• 1 yemek kaşığı domates salçası
  
• Tuz
  
• Karabiber, pul biber
  
• Nar ekşisi veya limon suyu (isteğe bağlı)
  

Hazırlanışı:

Kuru sebzeleri sıcak suda yumuşayana kadar bekletin. Soğanları zeytinyağında kavurun, pirinci ve salçayı ekleyin. Baharatları ilave edip karıştırın. İç harcı sebzelere doldurun. Tencereye dizip üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ekleyin. Kısık ateşte yaklaşık 40–45 dakika pişirin.

Servis Önerisi:

Yoğurt eşliğinde ya da limon gezdirerek servis edebilirsiniz.