Nar Ekşisi 330gr Cam Şişe Soğuk Sıkım
Üzüm Atölyesi Nar Ekşisi, mevsiminde olgunlaşan narların özenle seçilerek işlenmesiyle elde edilir. Nar taneleri sıkılarak suyu çıkarılır ve geleneksel yöntemlerle yoğunlaştırılarak nar ekşisi formuna getirilir. Üretim sürecinde ilave şeker, glikoz, renklendirici veya koruyucu kullanılmaz. 2025 Mahsul
Nar Ekşisi | Geleneksel Yöntemlerle Üretilmiştir
Üzüm Atölyesi Nar Ekşisi, mevsiminde olgunlaşan narların özenle seçilerek işlenmesiyle elde edilir. Nar taneleri sıkılarak suyu çıkarılır ve geleneksel yöntemlerle yoğunlaştırılarak nar ekşisi formuna getirilir. Üretim sürecinde ilave şeker, glikoz, renklendirici veya koruyucu kullanılmaz.
Kendine özgü yoğun aroması, dengeli ekşiliği ve akışkan kıvamı ile mutfakta birçok tarifte kullanılabilecek doğal bir lezzettir. Doğal üretim süreci nedeniyle ürünün rengi ve kıvamı mevsime göre farklılık gösterebilir; bu durum ürünün doğallığının bir göstergesidir.
Üretim Özellikleri
Nar ekşisi, meyvenin doğal karakterini koruyacak şekilde hazırlanır. Rafine edilmeden ve katkı eklenmeden üretilir.
- Olgun nar tanelerinden üretilir
- İlave şeker ve glikoz içermez
- Katkı maddesi ve koruyucu kullanılmaz
- Geleneksel üretim yöntemi
Ürün, doğal akışı bozulmadan paketlenir.
Lezzet Profili ve Kullanım Alanları
Nar ekşisi; ekşi ve hafif tatlı aromasıyla yemeklere derinlik katar.
- Salatalarda sos olarak
- Kısır ve zeytinyağlı tariflerde
- Et ve tavuk marinasyonlarında
- Mezelerde ve soğuk tabaklarda
- Sos ve dressing tariflerinde
Az miktarda kullanımı bile yemeğin lezzetini belirgin şekilde artırır.
Saklama Koşulları
Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmelidir. Açıldıktan sonra kapağı sıkıca kapalı şekilde saklanması önerilir. Zamanla kıvamda koyulaşma görülebilir; bu durum ürünün doğallığından kaynaklanır.
Tarif Önerisi | Nar Ekşili Yeşil Salata
Malzemeler
- Karışık yeşillikler
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Tuz (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Nar ekşisi ve zeytinyağının dengeli uyumu ile ferah ve lezzetli bir salata elde edebilirsiniz.
Servis Önerisi: Ceviz veya nar taneleri ekleyerek salatayı zenginleştirebilirsiniz.